Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны.
Весна всегда меняет восприятие кофе. Тяжелые зимние напитки начинают терять свою привлекательность, а более легкие и свежие вкусы звучат намного интереснее. Вот где действительно хороши весенние рецепты латте.
Это сезон, когда цветочные, фруктовые ноты, мягкая сладость и ледяной латте наконец снова обретают смысл. Кофе по-прежнему остается уютным, но приобретает более яркую и спокойную энергию.
Это те напитки, которые вы медленно пьете под утренним солнцем или пьете во второй половине дня, когда хотите чего-нибудь освежающего. Здесь не нужны сложные навыки приготовления кофе, только простые вкусы, которые прекрасно сочетаются с кофе.
Если ваш обычный распорядок дня с латте кажется вам немного утомительным, этот список поможет вам легко встряхнуть ситуацию. Подумайте о сезонных ингредиентах, нежной сладости и напитках, которые вам действительно захочется приготовить снова.
1. Медово-лавандовый латте

Этот латте ощущается как весна в чашке. Лаванда нежная, не мыльная, а мед сохраняет все мягким и гладким.
Если вы никогда не пробовали лаванду в кофе, это самое безопасное место для начала. Он добавляет успокаивающую нотку, не заменяя латте.
Мне нравится это как медленный утренний напиток. Это успокаивает, но все же кажется легче, чем зимний латте.
Вы можете сделать его горячим в прохладные весенние дни или заморозить, когда после полудня станет теплее. В любом случае, он пахнет потрясающе еще до того, как вы сделаете глоток.
Ингредиенты:
- Эспрессо или крепкий заваренный кофе
- Молоко по выбору
- Мед
- Кулинарная лаванда (или лавандовый сироп)
Инструкции:
- Сварите эспрессо или крепкий кофе.
- Теплое молоко с лавандой, затем процедите, если используете сушеную лаванду.
- Добавьте мед в кофе.
- Добавьте молоко и наслаждайтесь горячим или холодным.
2. Ледяной клубнично-ванильный латте

Этот латте по вкусу напоминает начало ягодного сезона.
Клубника добавляет свежей сладости, а ваниль сохраняет баланс и уют. Он фруктовый, но не превращается в десертный напиток, поэтому он так хорош весной.
Это тот латте, который вам захочется во второй половине дня, когда вам хочется чего-то веселого, но все же на основе кофе.
Использование настоящего клубничного сиропа или пюре имеет большое значение: вкус остается ярким и естественным.
Ингредиенты:
- Эспрессо или крепкий кофе
- Молоко по выбору
- Клубничный сироп или пюре
- Экстракт ванили или ванильный сироп
- Лед
Инструкции:
- Наполните стакан льдом.
- Добавьте клубничный сироп и ваниль.
- Влейте молоко, затем эспрессо.
- Перемешайте и при необходимости отрегулируйте сладость.
3. Матча-латте с кокосовым облаком

Если бы у весны была фирменная матча, то это была бы она.
Он кажется легким, воздушным и очень весенним. Кокосовое облако мягко ложится на верхушку матча, давая вам первый глоток сливочного вкуса, прежде чем землистый маття проступит снизу.
Он кажется спокойным и освежающим, не тяжелым и не слишком сладким.
Лучше всего он работает со льдом, особенно в теплые дни, когда вам нужен свежий латте, а не уютный и тяжелый.
Полный рецепт кокосового облака матча можно найти здесь.
4. Лимонно-ванильный латте

Лимон и кофе звучат удивительно, но если все сделано правильно, это сочетание будет ярким и освежающим.
Главное, чтобы лимон оставался тонким. Подумайте о нежных цитрусовых, а не о лимонаде. Ваниль смягчает все и делает латте сбалансированным.
Это отличный весенний вариант, если вы обычно пьете ароматный латте, но хотите чего-нибудь более легкого.
Он особенно приятен со льдом и дает ощущение небольшого восстановления после тяжелых зимних напитков.
Ингредиенты:
- Эспрессо или крепкий кофе
- Молоко по выбору
- Ванильный сироп
- Лимонная цедра или лимонный сироп
Инструкции:
- Сварите эспрессо или кофе.
- Добавьте ваниль и небольшое количество лимона.
- Добавьте молоко, горячее или ледяное.
- Попробуйте и аккуратно отрегулируйте.
5. Латте с овсяным молоком и коричневым сахаром

Этот латте простой, уютный и идеально подходит для весеннего утра.
Коричневый сахар придает теплоту без тяжести, а овсяное молоко сохраняет кремовую, но легкую текстуру. Он кажется знакомым, немного свежее, чем зимний латте.
Он работает как в горячем, так и в ледяном виде, что делает его отличным повседневным вариантом.
Если вам нравятся не слишком сладкие, но успокаивающие напитки, этот напиток легко станет вашим выбором.
Ингредиенты:
- Эспрессо или крепкий кофе
- Овсяное молоко
- Коричневый сахар
Инструкции:
- Сварите эспрессо или кофе.
- Добавьте коричневый сахар в горячий кофе.
- Добавьте овсяное молоко, теплое или холодное.
- Хорошо перемешайте и наслаждайтесь.
6. Овсяный латте со льдом и медом

Это один из тех напитков, который кажется простым, но правильным.
Мед добавляет естественную сладость, которая не перебивает кофе, а овсяное молоко сохраняет его гладкость. Он легкий, освежающий и его легко пить.
Это не десертный напиток, поэтому он отлично подходит, если вы хотите чего-то мягкого и при этом немного особенного.
Ингредиенты:
- Эспрессо или крепкий кофе
- Овсяное молоко
- Мед
- Лед
Инструкции:
- Добавьте мед в горячий эспрессо и перемешайте.
- Наполните стакан льдом.
- Влейте овсяное молоко, затем кофе.
- Перемешайте и наслаждайтесь.
7. Фисташковое молоко

Весной фисташка чувствует себя как дома.
Он ореховый, слегка сладкий и уютный, но не слишком насыщенный. Вкус очень хорошо сочетается с кофе и без особых усилий придает латте ощущение кафе.
Это работает как в горячем, так и в ледяном виде, в зависимости от дня.
Если вам уже нравятся напитки на основе орехов, этот вариант вам наверняка понравится. Это кажется знакомым, но все же достаточно необычным, чтобы выделиться.
Полный рецепт фисташкового латте можно найти здесь.
8. Апельсиново-ванильный латте

Апельсин и кофе действуют лучше, чем ожидает большинство людей.
Цитрусовые усиливают вкус кофе и делают напиток ярче. Ваниль сглаживает его, поэтому он не кажется резким или подавляющим.
Это отличная весенняя альтернатива, если вы обычно предпочитаете карамель или фундук.
Он освежающий, слегка сладкий и особенно хорош со льдом, когда погода становится теплее.
Ингредиенты:
- Эспрессо или крепкий кофе
- Молоко по выбору
- Ванильный сироп
- Апельсиновый сироп или цедра свежего апельсина
Инструкции:
- Сварите эспрессо или кофе.
- Добавьте ванильный и апельсиновый ароматизаторы.
- Добавьте молоко, горячее или ледяное.
- При необходимости отрегулируйте сладость.
9. Ледяной ванильный маття-латте

Не зря это весенняя классика.
Матча легче кофе, а ваниль делает его мягким и легким для питья. Он освежает, но не кажется простым, особенно если подавать его со льдом.
Этот латте отлично подходит для утреннего времени, когда вам хочется чего-то успокаивающего, но при этом заряжающего энергией.
А еще он красиво смотрится в стакане, что никогда не помешает.
Ингредиенты:
- Порошок матча
- Горячая вода
- Молоко по выбору
- Ванильный сироп
- Лед
Инструкции:
- Взбейте матча с горячей водой до однородной массы.
- Наполните стакан льдом.
- Добавьте молоко и ваниль.
- Влейте матча и перемешайте.
10. Холодный черничный латте

Черника в кофе кажется неожиданной, но действует на удивление хорошо.
Вкус мягкий и слегка сладкий, придающий латте свежую весеннюю атмосферу, не перебивая кофе.
По вкусу он больше напоминает нежную фруктовую нотку, чем полноценный десертный напиток.
Этот лучше всего со льдом. Он освежающий и нежный, особенно с молоком, которое сохраняет мягкий вкус.
Ингредиенты:
- Эспрессо или крепкий кофе
- Молоко по выбору
- Черничный сироп или черничное пюре
- Лед
Инструкции:
- Наполните стакан льдом.
- Добавьте черничный сироп или пюре.
- Влейте молоко и эспрессо.
- Хорошо перемешайте и подавайте.
11. Ледяной ванильный миндальный латте

Этот латте простой, но очень весенний.
Миндальное молоко сохраняет легкость, а ваниль добавляет сладости. Вкус гладкий и легкий, что делает его отличным латте со льдом на каждый день.
Это особенно приятно в теплые дни, когда хочется кофе, который не кажется тяжелым.
Если вам нравится ореховое молоко, это идеально впишется в весенний распорядок дня.
Ингредиенты:
- Эспрессо или крепкий кофе
- Миндальное молоко
- Ванильный сироп
- Лед
Инструкции:
- Наполните стакан льдом.
- Добавьте ванильный сироп и эспрессо.
- Влейте миндальное молоко.
- Перемешайте и наслаждайтесь.
12. Кокосово-ванильный латте со льдом

Этот латте кажется ярким и непринужденным, почти как начало лета, но он по-прежнему идеален для весны.
Кокосовое молоко придает нежную сладость, а ваниль сохраняет баланс. Это гладко, без ощущения богатства.
Это отличный выбор, если вы любите освежающие, но при этом успокаивающие напитки со льдом. Его легко пить, и он хорош в качестве послеобеденного кофе.
Ингредиенты:
- Эспрессо или крепкий кофе
- Кокосовое молоко
- Ванильный сироп
- Лед
Инструкции:
- Наполните стакан льдом.
- Добавьте ванильный сироп и эспрессо.
- Влейте кокосовое молоко.
- Перемешайте и подавайте.
13. Холодный кленовый латте

Кленовый сироп предназначен не только для осени. Весной он кажется более легким и нежным, особенно когда его подают со льдом.
Сладость гладкая и естественная, позволяющая проявиться аромату кофе.
Этот латте отлично подойдет, если вам нравятся простые вкусы, но при этом особенные. Он не слишком сладкий, поэтому его можно пить в любое время суток.
Ингредиенты:
- Эспрессо или крепкий кофе
- Молоко по выбору
- Кленовый сироп
- Лед
Инструкции:
- Добавьте кленовый сироп в горячий эспрессо.
- Наполните стакан льдом.
- Добавьте молоко и кофе.
- Хорошо перемешайте и наслаждайтесь.
14. Холодный малиновый латте

Малина привносит яркую, слегка терпкую ноту, которая пробуждает кофе, но не подавляет его.
Он свежее, чем большинство ароматизированных латте, и кажется очень весенним, особенно когда его подают со льдом. Кофе все еще присутствует, но фрукты сохраняют его живость.
Это хороший выбор для обеда, когда хочется чего-то освежающего, но при этом явно кофейного напитка.
Полный рецепт малинового латте можно найти здесь.
15. Латте из белого шоколада со льдом

Белый шоколад легче обычного шоколада, что делает его отличным весенним вариантом.
Он добавляет сладости, но не делает его насыщенным, и позволяет кофе оставаться в центре внимания.
Когда его подают со льдом, он кажется гладким и легким, а не тяжелым.
Это хороший переходный напиток, если вы отказываетесь от латте в зимнем стиле, но все же хотите чего-то успокаивающего. Это просто и очень питко.
Ингредиенты:
- Эспрессо или крепкий кофе
- Молоко по выбору
- Сироп из белого шоколада
- Лед
Инструкции:
- Наполните стакан льдом.
- Добавьте сироп из белого шоколада.
- Влейте эспрессо и молоко.
- Перемешайте и наслаждайтесь.
16. Ледяной медовый матча-латте

Мед и матча — естественное сочетание.
Мед смягчает землистые ноты матча и делает напиток гладким и приятным.
Замороженный, он кажется чистым и освежающим, особенно в теплые весенние дни.
Это отличный вариант, если вы хотите что-то более легкое, чем кофе, но при этом заряжающее энергией. Это просто, сбалансировано и легко сделать частью повседневной жизни.
Полный рецепт латте с медом матча можно найти здесь.
17. Миндальный латте со льдом и коричневым сахаром

Коричневый сахар и миндальное молоко отлично подходят для весны.
Сладость ощущается теплой, но не тяжелой, а миндальное молоко придает напитку легкость. Это просто, гладко и очень легко нравится.
Этот латте хорошо сочетается со льдом и является отличным повседневным вариантом, если вы хотите чего-то слегка сладкого, но при этом не ощущаете себя десертным напитком.
Ингредиенты:
- Эспрессо или крепкий кофе
- Миндальное молоко
- Коричневый сахар
- Лед
Инструкции
- Добавьте коричневый сахар в горячий эспрессо.
- Наполните стакан льдом.
- Добавьте миндальное молоко и кофе.
- Хорошо перемешайте и подавайте.
В этом посте представлены 17 весенних рецептов латте.
Посмотрите еще идеи латте:


Марина — автор CozyCornerCharm. Она выросла на турецком кофе, а позже открыла для себя специальное пивоварение благодаря своему первому кофе V60, который вдохновил ее на дальнейшее кофейное путешествие. Она писала статьи для Craft Coffee Spot, Home Grounds и Barista HQ, а теперь делится своим опытом здесь, в своем собственном кофейном уголке.
Array
Добавить комментарий